• Записи за тегом: потребление свинины

  • Потребление мяса в Германии сократилось до 34-летнего минимума

    По данным, в 2022 году потребление мяса в Германии упало до самого низкого уровня за более чем три десятилетия из-за снижения интереса к свинине.

    • ,

  • Рекордное потребление свинины в Бразилии

    В период с января по июнь этого года население страны потребляло в среднем 18 килограммов (кг) свинины.

    • ,

  • Мировое потребление свинины пострадает в первой половине 2023 года

    Ожидается, что снижение реальной заработной платы негативно скажется на потреблении белка в четвертом квартале 2022 года и в первой половине 2023 года.

    • ,

  • Бразилия: новая политика по стимулированию потребления свинины

    Это предложение является одной из мер по преодолению серьезного кризиса, вызванного перепроизводством, а также глобальной и национальной экономической ситуацией.

    • ,

  • Германия: дальнейшее снижение потребления мяса в 2021 году

    В 2021 году потребление мяса на душу населения снизилось на 1,2 кг свинины, 600 г говядины и 200 г мяса птицы по сравнению с предыдущим годом.

    • ,

  • Потребление свинины в 2021-м выросло

    Свинина — единственный вид мяса, потребление которого выросло в 2021 году. По предварительным оценкам Минагрополитики, потребление свинины и мясопродуктов из нее в 2021-м на 3,7% больше, чем годом ранее.

    • ,

  • Немецкие фермеры на грани выхода из бизнеса

    Свиноводство Германии в глубоком кризисе, который вызвал ряд негативных факторов на протяжении последних лет: сокращение потребления свинины населением, ухудшение погодных условий, что влияет на продолжительность и активность сезона барбекю, сокращение продаж для гостинично-ресторанных бизнесов из-за ограничений COVID-19, запрет на экспорт немецкой свинины из-за африканской чумы свиней. Отраслевые ассоциации обращаются к правительству с просьбой выделить средства на компенсацию производителям свинины в случае выхода из бизнеса.

    • ,

  • Потребление свинины в Украине растет, приближаясь к докризисному

    Анализ потребления мяса в Украине свидетельствует, что только свинина демонстрирует положительную динамику. В течение первого полугодия 2021-го украинцы в среднем увеличили долю свинины в рационе на 300 г. Такими данными поделился эксперт аграрных рынков Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН Александр Сикачина. Согласно прогнозам, потребление свинины в 2021-м достигнет 15,5 кг* по сравнению с 14,8 кг в прошлом году. Это самый высокий результат с докризисного 2013-го, когда показатель на душу населения составлял 17,9 кг.

    • ,

  • Сколько мяса будут потреблять в ЕС через 10 лет?

    Так, по прогнозам Европейской комиссии, в течение следующих десяти лет потребление мяса в ЕС уменьшится на 1,1 кг. К концу 2030 году средний потребления на душу населения достигнет 67,6 кг в год.

    • ,

  • ЕС: В 2020 году производство свинины вырастет меньше, чем ожидалось

    В Европейской комиссии подготовили краткосрочный прогноз по сельскохозяйственным рынкам ЕС, в котором представили тенденции и перспективы для зерновых, масличных культур и свинины.

    • ,

  • USDA: 2021-й будет положительным годом для мексиканской отрасли свиноводства

    Ожидается, что после отмены чрезвычайных мер по борьбе с пандемией и возобновления экономической деятельности, 2021-й будет более благоприятным годом для свиноводства в Мексике.

    • ,

  • На 6% сократится потребление свинины в Испании, на 2% — в Италии

    По мнению экспертов Rabobank, кризис в ресторанно-гостиничной индустрии не нанесет серьезный ущерб свиноводческой отрасли обеих стран.

    • ,

  • Китай: предложение свинины восстанавливается после COVID-19

    Министерство сельского хозяйства Китая прогнозирует увеличение предложения свинины, в связи с восстановлением потребления этого вида мяса и поголовья свиней после пандемии.

    • ,

  • Потребление мяса уменьшится в этом году на 3%

    Кризис COVID-19, а также ряд факторов, которые начали влиять на глобальный рынок раньше (флекситарианство, веганство, кризис АЧС) сильно ударят по производителям мяса вокруг света, считают в информационном агентстве Bloomberg. На 2020-й год ФАО ООН прогнозирует снижение потребления на 3% на глобальном уровне.

    • ,

  • Сколько мяса потребляют французы?

    После значительного роста в 1960-х и 1970-х годах, потребление мяса на душу населения во Франции стабилизировалось в 1980-х годах и начало уменьшаться с начала 1990-х, сообщает Министерство сельского хозяйства страны.

    • ,

  • В связи с COVID-19 потребление мяса в США сократится

    Эксперты прогнозируют, что потребление мяса в США сократится впервые за 6 лет и будет оставаться на уровне ниже прошлогоднего до 2025-го года. Об этом говорится в исследовании Научно-исследовательского Института продовольственной и сельскохозяйственной политики Университета Миссури.

    • ,

  • Потребление мяса в Испании выросло на 16%

    Потребление различных видов мяса в Испании возросло более чем 16% за первый месяц карантина.

    • ,

  • В каких странах потребляют больше всего мяса?

    Недавнее исследование от немецкого интернет-портала статистики Statista показало, что наиболее потребляемые виды мяса — это курица, говядина и свинина.

    • ,

  • На 150% вырос импорт свинины в Китай

    Последние данные (за март), обнародованные китайской таможней, показали, что импорт свиного мяса был на 150% больше, чем за тот же месяц прошлого года. Резкое увеличение может быть частично объяснено началом разгрузки судов, которые задержались в портах во время карантина.

    • ,